Vergnano

Tradycją sięgamy roku 1882, kiedy to Domenico Vergnano otworzył małą drogerię w miasteczku Chieri, u podnóża wzgórz otaczających Turyn.
Najważniejsze etapy w rozwoju firmy, to lata 30-te – wtedy założono plantację w Kenii oraz otwarto magazyny w Turynie, Albi i Chieri; oraz 60-te – kiedy to w Santenie wybudowano dom produkcyjny. Od 2001 do dziś, Vergnano jest jednym z sześciu czołowych producentów kawy we Włoszech.
Obecnie spadkobiercami tradycji i filozofii Vergnano są bracia Carlo i Pietro, którzy podróżując po plantacjach, osobiście weryfikują jakość zarówno samych ziaren jak i poziom usług dostawców. Proces palenia, mielenia i pakowania nadzorują specjaliści w trakcie doskonale rozwiniętego systemu kontroli procesu produkcji. Proces palenia odbywa się powoli, a jego czas jest precyzyjnie dobrany, gdyż ziarna poszczególnych gatunków różnią się od siebie rozmiarami i kształtem.