Idea zrównoważonego rozwoju
Naszym celem jest tworzenie najwyższej jakości kawy, przy zachowaniu pełnego szacunku dla środowiska.
W centrum naszej pracy zawsze będzie stał człowiek i troska o ekologię. Wierzymy, że ochrona środowiska, a także zapewnienie bezpieczeństwa oraz najwyższej jakości produktów są drogą cenioną, szanowaną i docenianą przez miłośników kawy z całego świata.
Oznacza to coraz większe zaangażowanie w ochronę środowiska i wszystkich ludzi, z którymi pracujemy.
Wierzymy, iż zrównoważony rozwój może przebiegać wyłącznie w połączeniu z wyjątkową dbałością o planetę. Na tej filozofii opieramy wszystkie codzienne działania Caffè Vergnano - począwszy od starannego wyboru kaw i materiałów przeznaczonych na opakowania, aż po wystrój i wyposażenie kawiarni. Nasze działania mają głównie na celu:
REDUKCJĘ
PONOWNE UŻYCIE
RECYKLING
ODZYSK
Produkty dobre dla planety
#PIJBIODEGRADOWALNE
Dla zapewnienia zrównoważonego rozwoju nasze kapsułki są biodegradowalne.
OPAKOWANIE 2,5 KG PEŁNE ZIARNA R-PET
W naszym nowym opakowaniu całkowicie zlikwidowaliśmy użycie pierwotnego plastiku pochodzącego z nieodnawialnych źródeł.
PRODUKTY DOMOWE I BAROWE
Z naszych opakowań do kawy usunęliśmy większość aluminium, dzięki czemu mogą być one poddane segregacji jako odpady z tworzyw sztucznych. W ten sposób konsument otrzymał produkt bezpieczniejszy dla środowiska.
na rzecz wzmacnienia pozycji kobiet
Co roku, wspólnie z ICWA wybieramy projekt, którego celem jest wspieranie roli kobiet na plantacjach kawy.
W 2019 roku odbyła się pierwsza zbiórka pieniędzy, dzięki której zgromadzono niezbędną kwotę do założenia małej firmy zajmującej się paleniem kawy w Valle Hondo (Santo Domingo). Plantacja ta daje zatrudnienie 20 kobietom. Pomimo iż plantatorki stanowią ponad 35% małych producentów tego regionu, nigdy nie otrzymywały one żadnego wsparcia ekonomicznego dla swojej działalności.
W Hondurasie
Projekty WiC niejednokrotnie napotykają różne przeszkody. Nasza pasja i zaangażowanie pokonują jednak wszelkie perturbacje wokół nich. Doskonałym tego przykładem jest program budowy rodzinnej biblioteki w regionie Marcala (Honduras), który został rozpoczęty w 2020 roku. "To projekt skupiający się na społeczności, kulturze i dzieleniu się. Jesteśmy nim szczerze podekscytowani" - mówi Carolina Vergnano.
Pomóż wspierać nasze projekty
Aby wesprzeć zbiórkę funduszy na realizację projektów WiC, stworzyliśmy specjalną Różową Kolekcję, czyli gamę produktów odznaczających się jasnoróżową kolorystyką nawiązującą do kobiecej siły.
Część dochodów otrzymanych z ich sprzedaży trafia do określonej organizacji charytatywnej w celu dalszej realizacji projektu.
Projekt szkoleniowy uczący tolerancji i empatii
W 2020 roku nawiązaliśmy współpracę z Funtasia Digital. To wyjątkowy projekt szkoleniowy dla nauczycieli i uczniów włoskich szkół publicznych. Jego głównym celem jest poznanie nowych sposobów budowania społecznego i emocjonalnego dobrostanu poprzez pielęgnowanie pozytywnych relacji, ze szczególnym uwzględnieniem różnorodności oraz empatii między chłopcami i dziewczętami.